НАШИ ГОРОДА

Медиа-холдинг «Западная Сибирь»
Новости»Общество»28 февраля 2024 г

Мастер-класс по лепке пельменей

Лангепасский Центр русской культуры возрождает традиции и объединяет семьи

320
Читайте в

Участники студии русского фольклора в Лангепасе установили своеобразный рекорд. За час они слепили порядка тысячи пельменей! А чтобы их съесть, понадобилось ещё меньше времени. Мастер-класс по изготовлению знаменитого блюда организовали специалисты Центра русской культуры с целью возродить традиции и объединить семьи.

Пельмени считаются в России народным блюдом. Праздничный стол сибиряков не представляется без этого лакомства. Неравнодушны к данному блюду и заморские гости, не отказывающие себе в удовольствии отведать горячих пельмешек на всякого рода народных праздниках. Тем более что порой можно заполучить и счастливый пельмешек, как это делали и делают в некоторых семьях.

«Когда я думала, какое же нам мероприятие сделать в новом здании, вспомнила, как раньше, в советские времена, самое объединяющее событие - это была лепка пельменей. Подумала, почему бы нам это не повторить? Придут бабушки, внучки, мамы... И мы, пока будем лепить пельмени, будем узнавать какие-то традиции, внуки будут это запоминать, и традиции будут жить!» - говорит руководитель Центра русского фольклора Олеся Идиятуллина.

Участники коллективной лепки пельменей внимательно слушали руководителя Центра русского фольклора Олесю Идиятуллину. Она поведала им историю супругов Петра и Февронии… За рассказами, песнями, шутками да прибаутками лангепасцы - и стар и млад - дружно лепили пельмени. Культурологи уже несколько десятилетий спорят, кто раньше всех придумал заворачивать мясо в тесто. А здесь об этом даже не вспоминают, просто чётко знают и понимают: пельмени - блюдо сытное и вкусное. Под него и разговоры хорошо ведутся, и мастер-класс отлично удаётся.

И вот наступил ответственный момент: вода закипела, пара минут - и пельмени сварены, аромат волшебный! Дети и взрослые уплетают их за обе щеки. Вот так с пользой для себя и для дела провели время лангепасцы, как в большой и дружной семье, где все и всё делают вместе!



 

Актуальное
Сегодня в 16:00 /Лангепас/Общество

Гуманитарная миссия лангепасцев

Волонтёры из Лангепаса отправились с гуманитарной миссией в Курган...

Гуманитарная миссия лангепасцев
Сегодня в 14:00 /Лангепас/Образование

Пробные ЕГЭ в наших городах

С 23 мая стартует основной период сдачи Единого государственного экзамена, и продлится он до 18...

Пробные ЕГЭ в наших городах
19 апреля 2024/Лангепас/Спорт

Команда «Сибирь» готовится к турниру памяти Александра Корунова

С 27 по 29 апреля за главный трофей турнира по хоккею памяти Александра Корунова в...

Команда «Сибирь» готовится к турниру памяти Александра Корунова
19 апреля 2024/Лангепас/Образование

Многонациональная весна у дошколят Лангепаса!

Фестиваль «Многонациональная весна» в детском саду учит дружить, воспитывает уважительное отношение друг к другу...

Многонациональная весна у дошколят Лангепаса!
18 апреля 2024/Лангепас/Образование

За звание «Педагог года» борется учитель из Лангепаса

Учитель из школы № 1 стал победителем муниципального этапа конкурса профмастерства «Педагог года Югры - 2024»...

За звание «Педагог года» борется учитель из Лангепаса
Показать еще