На пищеблоке детского сада «Солнышко» в городе Покачи появилось новое оборудование. Изменения вроде бы небольшие - речь идёт об одном варочном котле, но его появление значительно оптимизировало труд работников кухни.

Пищеблок детского сада «Солнышко» нуждался в оборудовании для кипячения воды (для обеспечения питьевого режима у детей), варки компотов и бульонов. Необходимый для этого котёл вышел из строя, так как эксплуатировался с 2008 года. Помощь не заставила себя ждать. Новый агрегат купили благодаря поддержке депутата Тюменской областной Думы Инны Лосевой.

«Это очень объёмная бытовая техника, так скажем. У нас дома ни у кого такой, естественно, нет. Занос был тоже очень интересным: нужно было сначала достать окно, надписи, блоки, достать старый котёл, поставить новый, и это окно опять же обратно вставить, потому что это очень объёмная вещь, которая не входит ни в одни дверные проемы», - рассказала заведующая детским садом «Солнышко» Галина Морозова.

Без нового котла работа на кухне бы не остановилась, но с ним готовка происходит гораздо быстрее, а это экономит силы и время работников.

«Он работает по принципу скороварки. Объём достаточно большой - 150 литров, вода кипятится чуть более 20 минут. А чтобы закипятить её в ёмкости, которая меньше, уходит порядка двух часов. Несколько кастрюль нужно было бы ставить, носить. А тут идёт автоматический набор воды, автоматический слив ненужной жидкости», - поделилась Галина Морозова.

В детском учреждении благодарят парламентария за отклик и своевременную помощь.