НАШИ ГОРОДА

Медиа-холдинг «Западная Сибирь»
Новости»Здравоохранение»14 августа 2024 г

Профилактика описторхоза в Покачах

Специалисты отмечают снижение уровня заболеваемости описторхозом в городе

1013
Читайте в

Специалисты Роспотребнадзора отмечают снижение уровня заболеваемости описторхозом в Покачах. В первом полугодии зарегистрировано семь случаев. По отношению к аналогичному периоду прошлого года это меньше в 1.7 раза.

Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что Обь-Иртышский бассейн является природным очагом источника болезни, который попадает к человеку преимущественно через рыбу. С учётом того, что рыбалка в наших краях очень популярна, в очередной раз специалисты обращают внимание на меры профилактики при её готовке и употреблении.

Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора в городах Лангепас и Покачи Анна Киселёва подчёркивает, что для того, чтобы избежать заболевания нужно соблюдать меры профилактики:

«Первое - нужно правильно замораживать рыбу. Второе - солить рыбу нужно в тёплом растворе не ниже 15 градусов в течение не менее двух недель, из расчёта 2 килограмма соли на 10 килограмм рыбы. Третье - варить рыбу следует порционными кусками не менее 20 минут с момента закипания. Крупные куски рыбы жарить не менее 20 минут, а мелкую рыбу можно жарить полностью также в течение 20 минут. Помимо этого необходимо хорошо обрабатывать кухонный инвентарь после разделки рыбы, и тщательно мыть руки после разделки и приготовления», - рассказала Анна Киселёва.

  • Смотрите телеканал «Наши города» (22 кнопка).
  • Подписывайтесь на «Наши города» в ВК, Telegram-канале.
  • Участвуйте в еженедельных розыгрышах на Telegram-канале «Наши города».
Подписывайтесь на наш Telegram-канал!
Узнавайте первым всё самое важное и интересное из того, что происходит в наших городах.
Подписаться
Актуальное
Сегодня в 11:00 /Покачи/Общество

«Рождественские встречи» в Покачах

В детской школе искусств прошёл ежегодный праздничный концерт ...

«Рождественские встречи» в Покачах
Сегодня в 00:05 /Покачи/Общество

Выбираем вкусные и правильные детские подарки!

Как определить качество сладкого набора, точно знают специалисты Роспотребнадзора ...

Выбираем вкусные и правильные детские подарки!
20 декабря 2024/Покачи/Общество

Совет по молодёжной политике в Покачах

Шесть вопросов повестки дня рассмотрели на заседании координационного совета по молодёжной политике в администрации города...

Совет по молодёжной политике в Покачах
20 декабря 2024/Покачи/Общество

Социалка - во главе угла. Важные решения Думы Покачей

На заключительном в этом году заседании городские депутаты рассмотрели восемь вопросов...

Социалка - во главе угла. Важные решения Думы Покачей
19 декабря 2024/Покачи/Общество

Я б в нефтяники пошёл!

Покачёвские старшеклассники побывали на нефтяных объектах...

Я б в нефтяники пошёл!
Показать еще