НАШИ ГОРОДА

Медиа-холдинг «Западная Сибирь»
Новости»Здравоохранение»14 августа 2024 г

Профилактика описторхоза в Покачах

Специалисты отмечают снижение уровня заболеваемости описторхозом в городе

1043
Читайте в

Специалисты Роспотребнадзора отмечают снижение уровня заболеваемости описторхозом в Покачах. В первом полугодии зарегистрировано семь случаев. По отношению к аналогичному периоду прошлого года это меньше в 1.7 раза.

Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что Обь-Иртышский бассейн является природным очагом источника болезни, который попадает к человеку преимущественно через рыбу. С учётом того, что рыбалка в наших краях очень популярна, в очередной раз специалисты обращают внимание на меры профилактики при её готовке и употреблении.

Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора в городах Лангепас и Покачи Анна Киселёва подчёркивает, что для того, чтобы избежать заболевания нужно соблюдать меры профилактики:

«Первое - нужно правильно замораживать рыбу. Второе - солить рыбу нужно в тёплом растворе не ниже 15 градусов в течение не менее двух недель, из расчёта 2 килограмма соли на 10 килограмм рыбы. Третье - варить рыбу следует порционными кусками не менее 20 минут с момента закипания. Крупные куски рыбы жарить не менее 20 минут, а мелкую рыбу можно жарить полностью также в течение 20 минут. Помимо этого необходимо хорошо обрабатывать кухонный инвентарь после разделки рыбы, и тщательно мыть руки после разделки и приготовления», - рассказала Анна Киселёва.

  • Смотрите телеканал «Наши города» (22 кнопка).
  • Подписывайтесь на «Наши города» в ВК, Telegram-канале.
  • Участвуйте в еженедельных розыгрышах на Telegram-канале «Наши города».
Подписывайтесь на наш Telegram-канал!
Узнавайте первым всё самое важное и интересное из того, что происходит в наших городах.
Подписаться
Актуальное
Сегодня в 15:00 /Покачи/Общество

Социальная выплата многодетным вместо земли

В ХМАО-Югре многодетные семьи, нуждающиеся в улучшении жилищных условий, могут получить социальную выплату взамен бесплатного...

Социальная выплата многодетным вместо земли
19 марта 2025/Покачи/Общество

Вопросы по товару? Звоните на горячую линию Роспотребнадзора!

До 21 марта Роспотребнадзор проводит горячую линию, посвящённую защите прав потребителей...

Вопросы по товару? Звоните на горячую линию Роспотребнадзора!
18 марта 2025/Покачи/Общество

Общегородской ифтар в Покачах

В Покачах в третий раз организовали общественный ифтар, на который пригласили всех желающих...

Общегородской ифтар в Покачах
17 марта 2025/Покачи/Культура

«Сибирское дефиле» в Покачах

В Покачах открылась уникальная экспозиция «Сибирское дефиле», посетить которую можно до 1 апреля...

«Сибирское дефиле» в Покачах
14 марта 2025/Покачи/Спорт

Соревнования по волейболу в Покачах

В Покачах завершается 32-я Спартакиада трудовых коллективов...

Соревнования по волейболу в Покачах
Показать еще