НАШИ ГОРОДА

Медиа-холдинг «Западная Сибирь»
Новости»Общество»22 апреля 2022 г

Сити-фермерство в Когалыме

  • Фото : Алина Шаталкина
25860
Читайте в

Когалымчане Евгений Фрунза и Данил Кильдияров по основной профессии - нефтяники: электромонтёр и мастер цеха по добыче нефти и газа. А не так давно, с начала пандемии коронавируса, они стали ещё и сити-фермерами…

Идея пришла, когда задумались о том, что во время эпидемии нужно правильно питаться, и лучше - со своего огорода. Арендовали помещение, построили гроубокс, что означает короб для выращивания, и наладили процесс поставки семян. Конечно, чтобы вырастить урожай, посадки и полива недостаточно. Новоявленные сити-фермеры, помимо базовой химии и биологии, подробно изучили и технологию производства, и принципы работы гидропонных и грунтовых систем. Первый урожай сняли несколько месяцев назад.

«Микрозелень является новым продуктом для России в целом и для жителей города, потому что это семена, которые выращиваются в течение 7-10 дней от посева до всходов. У нас растёт подсолнечник, маш, капуста кольраби, рукола, также щавель, ну и молодой зелёный горошек. Есть в теплице и помидоры. Сейчас побеги в цвету, через некоторое время завяжутся, и созреют плоды черри», - не без гордости рассказывает Евгений Фрунза.

«Температура в нашем гроубоксе поддерживается 20-21 градус, влажность на уровне 60 процентов, мы поддерживаем здесь чистоту, - дополняет коллегу Данил Кильдияров. - Кстати, друзья, если вы когда-то ели самую вкусную редиску, то вы ошибаетесь: самая вкусная редиска у нас!»

Пока когалымские сити-фермеры микрозелень выращивают для себя, хотя небольшими партиями уже продают и на заказ. В планах Евгения и Данила расширить ассортимент продукции, арендовать новое просторное помещение и выращивать специи.

  • Смотрите телеканал «Наши города» (22 кнопка).
  • Подписывайтесь на «Наши города» в ВК, Telegram-канале.
  • Участвуйте в еженедельных розыгрышах на Telegram-канале «Наши города».
Подписывайтесь на наш Telegram-канал!
Узнавайте первым всё самое важное и интересное из того, что происходит в наших городах.
Подписаться
Актуальное
13 декабря 2024/Когалым/Общество

Ретранслятор на крыше. Стоит ли волноваться?

Ретранслятор сотовой связи на крыше жилого дома волнует когалымчанина ...

Ретранслятор на крыше. Стоит ли волноваться?
13 декабря 2024/Когалым/Общество

Первые документы юных когалымчан

В День Конституции в рамках акции «Мы - граждане России!» четверо когалымских школьников получили свои первые...

Первые документы юных когалымчан
13 декабря 2024/Когалым/Общество

«Наши города» - города на связи!

Телеканал «Наши города» возглавил рейтинг региональных телеканалов в Telegram...

«Наши города» - города на связи!
12 декабря 2024/Когалым/Здравоохранение

Не болеем! Новые правила оформления больничных листов

С 1 сентября 2025 года Минздрав России введёт новые правила оформления листов нетрудоспособности...

Не болеем! Новые правила оформления больничных листов
12 декабря 2024/Когалым/Общество

Старый каток на новый лад!

В Когалыме продолжаются работы по обустройству катка за СК «Юбилейный», открытие запланировано на 29 декабря...

Старый каток на новый лад!
Показать еще