НАШИ ГОРОДА

Медиа-холдинг «Западная Сибирь»
Новости»Общество»22 апреля 2022 г

Сити-фермерство в Когалыме

  • Фото : Алина Шаталкина
25865
Читайте в

Когалымчане Евгений Фрунза и Данил Кильдияров по основной профессии - нефтяники: электромонтёр и мастер цеха по добыче нефти и газа. А не так давно, с начала пандемии коронавируса, они стали ещё и сити-фермерами…

Идея пришла, когда задумались о том, что во время эпидемии нужно правильно питаться, и лучше - со своего огорода. Арендовали помещение, построили гроубокс, что означает короб для выращивания, и наладили процесс поставки семян. Конечно, чтобы вырастить урожай, посадки и полива недостаточно. Новоявленные сити-фермеры, помимо базовой химии и биологии, подробно изучили и технологию производства, и принципы работы гидропонных и грунтовых систем. Первый урожай сняли несколько месяцев назад.

«Микрозелень является новым продуктом для России в целом и для жителей города, потому что это семена, которые выращиваются в течение 7-10 дней от посева до всходов. У нас растёт подсолнечник, маш, капуста кольраби, рукола, также щавель, ну и молодой зелёный горошек. Есть в теплице и помидоры. Сейчас побеги в цвету, через некоторое время завяжутся, и созреют плоды черри», - не без гордости рассказывает Евгений Фрунза.

«Температура в нашем гроубоксе поддерживается 20-21 градус, влажность на уровне 60 процентов, мы поддерживаем здесь чистоту, - дополняет коллегу Данил Кильдияров. - Кстати, друзья, если вы когда-то ели самую вкусную редиску, то вы ошибаетесь: самая вкусная редиска у нас!»

Пока когалымские сити-фермеры микрозелень выращивают для себя, хотя небольшими партиями уже продают и на заказ. В планах Евгения и Данила расширить ассортимент продукции, арендовать новое просторное помещение и выращивать специи.

  • Смотрите телеканал «Наши города» (22 кнопка).
  • Подписывайтесь на «Наши города» в ВК, Telegram-канале.
  • Участвуйте в еженедельных розыгрышах на Telegram-канале «Наши города».
Подписывайтесь на наш Telegram-канал!
Узнавайте первым всё самое важное и интересное из того, что происходит в наших городах.
Подписаться
Актуальное
Сегодня в 10:00 /Когалым/Общество

В Когалыме избран новый глава города

Состоялась торжественная церемония вступления в должность Тимура Агадуллина...

В Когалыме избран новый глава города
25 декабря 2024/Когалым/Общество

Новая выставка в Когалыме приглашает

В Культурно-выставочном центре Русского музея открылась персональная выставка «Родные души» сестёр Пластининых, она будет работать...

Новая выставка в Когалыме приглашает
25 декабря 2024/Когалым/Общество

Гражданский форум прошёл в Когалыме

Когалымские общественники подвели итоги проделанной работы в 2024 году...

Гражданский форум прошёл в Когалыме
25 декабря 2024/Когалым/Северяне

С Новым годом, город мой!

Когалымчанка Людмила Карыжинская - специалист в области лабораторных исследований нефти. Для неё каждая новая партия «чёрного...

С Новым годом, город мой!
25 декабря 2024/Когалым/Спорт

Гимнастика в Когалыме: грация и эстетика

Во Дворце спорта прошло Открытое первенство города по спортивной гимнастике ...

Гимнастика в Когалыме: грация и эстетика
3 +
Показать еще