НАШИ ГОРОДА

Медиа-холдинг «Западная Сибирь»
Новости»Общество»22 апреля 2022 г

Сити-фермерство в Когалыме

  • Фото : Алина Шаталкина
25682
Читайте в

Когалымчане Евгений Фрунза и Данил Кильдияров по основной профессии - нефтяники: электромонтёр и мастер цеха по добыче нефти и газа. А не так давно, с начала пандемии коронавируса, они стали ещё и сити-фермерами…

Идея пришла, когда задумались о том, что во время эпидемии нужно правильно питаться, и лучше - со своего огорода. Арендовали помещение, построили гроубокс, что означает короб для выращивания, и наладили процесс поставки семян. Конечно, чтобы вырастить урожай, посадки и полива недостаточно. Новоявленные сити-фермеры, помимо базовой химии и биологии, подробно изучили и технологию производства, и принципы работы гидропонных и грунтовых систем. Первый урожай сняли несколько месяцев назад.

«Микрозелень является новым продуктом для России в целом и для жителей города, потому что это семена, которые выращиваются в течение 7-10 дней от посева до всходов. У нас растёт подсолнечник, маш, капуста кольраби, рукола, также щавель, ну и молодой зелёный горошек. Есть в теплице и помидоры. Сейчас побеги в цвету, через некоторое время завяжутся, и созреют плоды черри», - не без гордости рассказывает Евгений Фрунза.

«Температура в нашем гроубоксе поддерживается 20-21 градус, влажность на уровне 60 процентов, мы поддерживаем здесь чистоту, - дополняет коллегу Данил Кильдияров. - Кстати, друзья, если вы когда-то ели самую вкусную редиску, то вы ошибаетесь: самая вкусная редиска у нас!»

Пока когалымские сити-фермеры микрозелень выращивают для себя, хотя небольшими партиями уже продают и на заказ. В планах Евгения и Данила расширить ассортимент продукции, арендовать новое просторное помещение и выращивать специи.

Актуальное
Сегодня в 10:00 /Когалым/Общество

«Коробка храбрости» - в когалымскую больницу

Депутат Думы Югры Андрей Ковальский принял участие в акции «Коробка храбрости»...

«Коробка храбрости» - в когалымскую больницу
04 декабря 2023/Когалым/Происшествия

Ложный номер ФСБ, или 1,3 млн в пользу мошенников от когалымчанки

Помните! Сотрудники полиции при проведении расследований ни при каких обстоятельствах не обращаются за помощью к...

Ложный номер ФСБ, или 1,3 млн в пользу мошенников от когалымчанки
04 декабря 2023/Когалым/Спорт

Спартакиада трудовых коллективов в Когалыме. Волейбол

Окончательные итоги турнира по женскому волейболу в зачёт 32-й Спартакиады трудящихся станут известны 9...

Спартакиада трудовых коллективов в Когалыме. Волейбол
04 декабря 2023/Когалым/Общество

Виртуальный музей в когалымской школе №6

Ученики могут расширять познания в области искусства и культуры, науки и техники ...

Виртуальный музей в когалымской школе №6
03 декабря 2023/Когалым/Культура

Малый театр приглашает на декабрьские показы!

На когалымской сцене театралы нашего округа увидят спектакли «Тартюф», «Метель», а также встретятся с народным...

Малый театр приглашает на декабрьские показы!
Показать еще