Леса Западной Сибири богаты на урожай! Так, например, жители Лангепаса вплоть до ноября собирают чернику, бруснику, клюкву и морошку.
Часа четыре скрупулёзного труда и наберётся ведёрко с горкой. В «сладкой охоте» Маргарита Заяц даст фору любому - опыт. Ягоды собирает с самого детства. Для неё побыть наедине с природой - самый лучший отдых. Маргарита, как бывалый лесник, знает все ягодные места. В эти дни сибирские леса богаты на чернику. Её собирают с июля до начала сентября.
«Я люблю собирать ягоду! Чернику люблю собирать, бруснику. Больше всего люблю бруснику, потому что я пеку с ней пироги, также варю морс из брусники и клюквы. Из черники варю варенье к чаю», - поделилась Маргарита Заяц.
Пение птиц, свежий воздух, ягоды, грибы и природа. Несмотря на свою загруженность, Маргарита старается каждые выходные выбираться в лес, чтобы очистить мысли. Для неё это своего рода медитация и успокоение.
«Для меня собирать ягоды не проблема! Я давно занимаюсь бисером, бисероплетением, поэтому ягоды для меня такой предмет, который удобно собирать. Главное, чтобы она была!» - отмечает Маргарита Заяц.
Вслед за черникой начинает спеть и брусника. Но при сборе этой ягоды стоит быть особо внимательным, ведь в наших лесах растут так называемые ядовитые близнецы, которые можно спутать.
Наиболее распространена брусника в наших лесах. Однако, специалисты не рекомендуют собирать её вблизи дорог общего пользования и в черте города, ведь, как и грибы, растения и их плоды могут накапливать в себе различные вещества, выбрасываемые автотранспортом в атмосферу.