С начала года семь обращений в Роспотребнадзор прислали когалымчане по поводу некачественных и испорченных продуктов питания. На что следует обращать внимание при выборе товара, советуют специалисты надзорного ведомства.

По словам главного специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора Югры в городе Когалыме Анны Першиной, прежде всего следует понимать, что мясные полуфабрикаты - это особый вид продукции, условие хранения которой заключается в правильной термической обработке.

«Именно поэтому очень важно обращать внимание на условия хранения продукции! То есть если это сильно замороженный продукт, нужен один холодильник, если слабомороженый - другой, поэтому следует покупать продукты питания из серии полуфабрикатов в стационарных местах торговли с качественным холодильным оборудованием», - подчеркнула Анна Першина.

Также специалисты надзорного ведомства рекомендуют обращать внимание на упаковку товара. Вся необходимая информация, в том числе и маркировка, должна дать чёткое представление о продукте питания каждому потребителю.