По данным Росстата, индекс потребительских цен с начала года вырос на пять с небольшим процентов. Сейчас эксперты вновь прогнозируют скачок на продукты питания. Ожидают повышение в сентябре. С чем это может быть связано?

Фрукты и овощи, крупы и колбасы - сейчас на полках магазинов есть разнообразные продукты питания. Дефицита нет, но цены порой кусаются. А с первого сентября в России вновь ожидается повышение. По прогнозам, оно коснётся шоколада, кондитерских изделий, молочных продуктов и других наименований. Для того чтобы отследить все изменения, в муниципалитетах еженедельно проводится мониторинг.

«Проводим мониторинг мы в четырёх торговых объектах города. К ним относятся и сетевые магазины, и хозяйственные субъекты индивидуальных предпринимателей. Эти данные нами заносятся в информационную систему «Мониторинг Югры», таким образом средние цены по муниципальным образованиям Югры сводятся воедино», - говорит начальник отдела по ценообразованию и регулированию тарифов управления экономики администрации г. Покачи Галина Селивойленко.

Фиксируются цены по 24 наименованиям. Сюда входят самые основные продукты: крупы, сахар, фрукты, яйца, хлеб, мясо и другие. В целом по Покачам стоимость большинства товаров социально значимой группы даже ниже, чем в других городах Югры. Но жители отмечают, что всё большая и большая часть их зарплат уходит на покупку еды.

Рост стоимости в первую очередь связывают с повышением цен на топливо, а также с увеличением расходов на оплату труда сотрудников предприятий и организаций, которые занимаются производством и продажей продуктов. Но не всё подорожает осенью, говорят эксперты. Есть товары, которые в это время года традиционно дешевеют.

«Сентябрь, октябрь - период запаса овощей на зиму. Мы предполагаем, что цены на плодоовощную продукцию, как и в прошлом году, будут снижаться», - отмечает начальник отдела по ценообразованию и регулированию тарифов управления экономики администрации г. Покачи Галина Селивойленко.

Рычаги для регуляции цен на товары народного потребления есть и у властей. За счёт преференций контролируется стоимость основных продуктов питания, что позволяет избежать резкого скачка.